2014年11月29日土曜日

新蕎麦

11月27日
注文しておいた新蕎麦が届きました
今年は高山製粉の「八ヶ岳」にしてみました

さっそく試し打ち
香りものど越しも良く大満足
年越しが楽しみです。
左利き用の蕎麦包丁です。


干し柿&大根干し

11月20日
2週間前、息子が会社から渋柿をもらって来ました。
40個ほどあったので、皆で皮をむき吊るしてみました。

東京から戻ってみると
ほどよく乾燥していました。
私の留守中に皆で芯を揉みほどいてくれたようです。


11月25日
黒味が増した干し柿を、ひとつ味見してみたら・・・
あっま~い!!買って食べるより数段美味しかったです。
手前味噌!? ではありませんよ、本当に甘くて食感も抜群!
息子は「初めてまるごと1個食べた」そうです。


 今度はむいた皮を使って
かねてからやりたかった「沢庵漬け」に挑戦!
青首大根を買ってきて
良く洗い今日干しました。

続報は後日、乞うご期待!


2014年11月11日火曜日

酉の市

11月10日

今年も毎年恒例のお酉さまに行ってきました
今年は二の酉まで、火事は少ないかな・・・?
少ないことを願います

午後になると人でごった返すので
朝9時にお参りを済ませ神社の「かっこめ」受けてきました



まだまだ人がまばらなので熊手の出店ものんびりしています
昼過ぎにはこの参道も身動きが取れなくなります



時間が早かったので、ゆっくり歩いて
浅草寺をお参りしてきました

仲店は外国人観光客で占拠状態です


人込みを避け裏道を抜けて「すし屋横丁」へ行き
入山の手焼煎餅を買って帰りました

年の瀬も もうすぐそこです



山の秋

11月8日

秋は手話関係のイベント目白押しであまり時間がとれませんが
山の冬支度もそろそろ忙しくなるので、
11月3日から行事の合間を狙って行ってきました。
山仕事の合間を縫って皆で秋の林道を散歩してきました。

カラマツのの落葉でフッカフカの散歩道
人の影も長くなりました



かみさんたちが「熊の食卓」と名付けた
テーブルのある空間


その横には小さなワサビ田が
チョロチョロと湧水も流れて


立派なワサビが育っていました
我が家でもやりたいなぁ~



帰り道、柿の木越しに見える蓼科山
雲ひとつない青空
吊るし柿にしたいなぁ~



もみじで有名な長円寺
お地蔵さん達も並んで紅葉見物です


振り向くとこちらにも!


小春日和の一日でした