注文しておいた新蕎麦が届きました
今年は高山製粉の「八ヶ岳」にしてみました
さっそく試し打ち
香りものど越しも良く大満足
年越しが楽しみです。
左利き用の蕎麦包丁です。
冗談が現実になってしまった。 タイトルは息子のお嫁さんが探して来てくれた言葉である。寄せ集めて作る、ものを自分で修繕する、器用仕事とも訳される。もとはフランス語の繕う、ごまかすを意味する動詞bricoler に由来するそうで、「ごまかす」という点ではフィットしているのかも・・・(笑) 陶芸のこと、窯のこと、木工のこと、蕎麦やパンのこと、日々のこと、ごまかしながらでも続けてきたことを少しづつ載せていこうかと思っている。