寒仕込み

昨日は、息子夫婦と義母が来て恒例の味噌仕込みをした。本当は我が家の分も入れて24ｋｇ完成の予定だったが、運悪く水道工事のために午後は断水になってしまうとのことで持ち帰ってもらう分だけ12ｋｇ仕込むことにした。残りは生麹の関係で2～3日中に仕込むつもりだ

潰した煮大豆と塩をまぶした生麹を1袋分ずつ混ぜる

生麹1ｋｇ・天然塩340ｇ・煮大豆1.5ｋｇ・煮汁300ml（塩分12％）

団子にした味噌玉を焼酎で消毒した仕込み用ビニール袋に詰めていく

出来上がり～

皆さんお持ち帰りの上かわいがって面倒みてやってくださ～い



設計図

　2月19日（日）に開催された障害者福祉大会での手話通訳に向けた練習に追われた1月後半からの１ヵ月、合計たった２分弱・５演目の司会通訳でも、初体験の私にとっては大きなプレッシャーであり、とても良い経験であった。月曜日は１日ぐったりしていたが昨日今日と時間が空いたので、昨年春から山で進行中のピザ・パン専用窯制作の、今年春からの工事再開に向けて必要部材の見当をつけるための大雑把な設計図を書いてみた。春が待ち遠しい！！

　制作日記はDIYのページに掲載中

穴窯制作日記も掲載開始

うち仕事

昨日今日と久しぶりに予定表が白紙、昨日は先週からカミさんに頼まれていたバイト先の学童で使う凧を作った。凧用の竹ひごを買ってきたがちょっと太いのでカッターで削り薄くしてから骨組みを使ったが、はたして上がってくれるものやら？脚をつけての調整はカミさんと子供たち任せとしよう。

あがってくれよ～！

今日は、以前から気になっていたレコードプレーヤーの修理をしようと思いたち試しに動かしてみると、なんと！　直っていた・・・！？　なんて言うことが有るはずもなく、相変わらず針が飛んでしまう。

仕方なくカバーをはずしてみると、平行移動しながら針を運ぶアームの駆動モータからエンコーダー（？）付きギア―への連結ゴムベルトがヘタッている。仕方なく近い径の輪ゴムを探して代用してみたらとりあえず動いたので、息子が置いて行ったBEATLESを一枚借りてかけてみた。すっかりクラシックになった曲たちが懐かしい日々を思い出させてくれた。

BEATLES　懐かしき日の思い出

 

研修旅行

2年前から通い始めた手話サークルとろう協・講習会の皆さんと

1月28～29日に箱根へ一泊研修旅行へ行きました。

まだまだ未熟な手話をたくさん使って少々お疲れ気味

でも、私のつたない手話を一生懸命読み取ってくださる

聞こえない方たちに感謝！

 小雪舞い散る箱根神社

 境内にある夫婦杉（仲むつまじい～）

大涌谷で晴れ間に見えた富士山

黒たまごを食べたから寿命が延びたかも～？