2017年5月11日木曜日

春の恵み

先日の連休は長男家族が遊びに来ました
毎年お決まりの山菜ピザとマルゲリータ
石窯で1分、庭にテーブルを出して皆でかこみました
それから1週間
庭の山菜たちも鹿害に合わなかったので大きく成長しています

わさびの花も満開!


沢山ある中、半分ほどを収穫してワサビの葉漬けに
辛みも出てご飯のお供に最高です


毎年、鹿に先をこされていたタラの芽たち


今年こそは人間さまがいただきます


うども半分はピザ用に収穫しましたが
まだまだ楽しめます


今年は山椒も花芽をつけてくれました
実山椒の収穫が楽しみです


2017年5月7日日曜日

庭作り

昨年鹿対策で家の周囲にネットを張り
その後2回ほど潜り込まれた形跡を見つけ
さらに強化して1か月こんどは完璧!?
ということで、お嫁さんと一緒に植木屋さんへ・・・

買っちゃいました
ライラック
香水にもなるという花はいい香りです
奥に見えるのはオオデマリ
安かったのでついでに


植木屋さんへ行った本来の目的
お嫁さんがほれ込んだヒメコブシ
今年はもう花は終わっていましたが来年に期待!
庭の中心に鎮座させました
来年を乞うご期待


2017年5月4日木曜日

春の訪れ

我が家にもやっと春がやった来ました

出早公園から3週間遅れの我が家のカタクリ
たった2株ですが毎年頑張って花をつけてくれます
周りには子株も芽を出して、いつか花をつけてくれることを
楽しみにしています


ウドもたくさん芽を吹きました


こちらはワサビの花
漬物にすると辛みがあって結構おいしいです


去年、お隣さんから譲り受けて定植したブルーベリー20株
今年も花芽をつけてくれました
頑張って育てていきます