2013年7月3日水曜日

ジャガイモ掘り



7月2日
師匠のお友達の農家へ、ジャガイモ掘りに行ってきました。
掘るのに夢中で現場の風景の写真が有りません。

今年は成育時に日照りが続いたため、キタアカリは不作で全滅
それでも男爵はなんとか育ったそうで師匠ご夫妻のご厚意で
師匠宅の分の畝も掘らせていただきました。
4人で行ったのですが、師匠ご夫妻も加わり、あっという間に掘りつくしました。
Y師匠&奥様本当にありがとうございました。


帰ってきて参加者で分けたあと、近隣の皆さんにもお裾分け
でもまだこんなに残っています。
ジャガイモは日に干すと長く持つと聞いて内縁に干しています。
「虫が出たら困る!!」とかみさんは言っていましたが
留守がちの私としては雨に濡れるよりはマシかと・・・?強制執行中

子芋は素揚げして甘みそあえにすると美味しいそうで
今晩早速やってみます。
残りは山へのお土産に(山の畑に芋は植えてないので)


紫陽花の本土寺
芋掘りにお邪魔した畑のすぐそばが紫陽花で有名な本土寺
お弁当(K子さん、ごちそうさまでした。美味しかった~!)を食べたあと散策して来ました。
私は初めてだったのですが赤い山門や五重の塔もあり、すごく広くて立派なお寺でした。

花菖蒲もある広い庭園

ちょっと盛りは過ぎていましたが紫陽花の小路です

門前のお店に並んだつけもの
どれもおいしくてみんな味見をしてしまいました。
悪いので特に美味しかったザ―サイの塩漬けを買いました。
(正確にはR.Kさんにお礼!と買っていただきました。有難うございます)
そのまま食べても炒めても美味しいそうです。
私は薄切りにしてそのままたべました。
とても美味しくて、酒のつまみにピッタリでした。

ごちそうさまです。
楽しい一日でした。

0 件のコメント:

コメントを投稿