山へ行ってきました

今年最初の山です。まだ雪も残っていて春はもう少し先かなぁ～って感じ
でも確実に春は近づいています。

春の息吹

 ワサビの新芽

柔らかくて美味しそ～！

春いちばんの収穫

朝食の後、息子夫婦と4人で散歩に行ったら、そこかしこに蕗の薹が・・・。

息子のお嫁さんが一所懸命に土を掘り返して見つけただけに
天麩羅にしてもフキ味噌にしても高級料亭にも負けない香りと味に思わず舌鼓！

行っている間にピザ窯の作業もだいぶ進みました。詳しくはDIYのページ下のほうにあります。
よろしかったらご覧ください。