2015年5月29日金曜日

パン

久しぶりにパン作りに挑戦

以前東京で挑戦した時には成功した
ターシャのレシピ
特別の日ためのロールパン「クローバー」
を参考に作ってみた


焼きあがりはいまいち・・・
発酵に失敗したようで
ちょっともちもち感が強く
ふんわり感がない
こんなパンでもお孫ちゃんは「おいしい!」
と言いながら食べてれました

次はもっと美味しく作るからね・・・


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