2014年6月28日土曜日

鹿害

6月26日(木)
山にいるかみさんから連絡
「やられた~!」

東京に戻る前に一応縄張りはしてきたのですが・・・
しっかりやられてしまいました
どうやら隙間からねじ入ったようです(縄がたるんでいます)
こんなに蕎麦の苗が好物だったなんて
せめて花が咲くまで待ってほしかったなぁ~



ハート形の足跡がくっきりと
まあ、これが自然の摂理だから仕方ないですね
根は残っているので再度土を盛って・・・
こんどは苗のうちに我々が食すことにしましょうか?


2014年6月20日金曜日

工房移設

6月17日(火)

先日車で行ったときに東京の木工用機械を山に持ってきました
少しずつ整理してやっと出来上がりました
東京では落ち着いて作業にとりかかれなかったので
こちらでは、集中して「もの作り」に励みたいと思っています。

下は土間になっているので木屑の処理も簡単で、
材料も豊富にあるし気軽に加工できます
でも、風通しが良すぎて冬は零下になること必至
春夏秋三季限定の工房です



加工冶具も作って本格的



庭の栗の小枝を使って・・・
はて、何を作っているのでしょうか?


完成品を乞うご期待!!

2014年6月15日日曜日

燻製 2

6月13日(金)
明日お嫁さんのお友達が来訪とのこと
ピザに乗せる具としてベーコンを作ることになりました

新しい燻煙器を作ってみました
煙道が長くて使い易いです。
構造は下部に簡易釜と電気コンロ、
電気コンロの上にスモークチップを載せるフライパン
煙道の部分は円形のパイプでできたゴミ収納バスケット受けに
レンジ用のアルミ油よけシートを2枚巻いて
上部には、昔買ったアルミ製のバーべキュー用コンロ
を逆さまにしてフタ代わりに、全てあるもので対応しました。

温度調節もちょうど良く何回も使えるので
これで十分と思います。



燻製完成品です。
ベーコンは1kg
桜チップで3時間燻煙
ついでにビーフジャーキーも
こちらはヒッコリーで約1時間燻煙
とてもおいしくできました


ソバ畑・・・?

6月11日(水)
 息子がソバの苗をたくさんもらってきました。

とりあえずかみさんと二人で植えてみました。
赤ソバの苗だそうできれいな花が見れると思います。
うまくいけば?秋には収穫が・・・?
そんなに甘くはないと思いますが
とりあえず花だけでも楽しみたいと思います


2014年6月7日土曜日

山ぶどう

6月4日(水)
雪解けのあと棚作りをした山ぶどう

元気に枝を伸ばしています



じ~っと芽をこらすと
小さな花芽が・・・!
あちこちに、た~くさん


山ぶどうの花は私も初めて見ます
どんな花でしょうか?
花が咲いたら、またお便りします

2014年5月28日水曜日

春の息吹

5月28日(水)
山もやっと春めいてきました。

昨年巣ごもった手前の巣箱は
あまりにも窓に近く、敬遠されてしまいました。

今年は奥の巣箱・本当はヤマネの冬眠用に作った
入口の大きい方に巣ごもったようです。

入口が大きいので
他の動物に荒らされないかと心配しています。
秋には巣箱の配置を再考する事にしましょう。



とか言っていたら
手前の巣箱の上の枝に、リスの子どもが来ました。
巣箱のまわりを降りたり上ったり

この巣箱には入れませんよ~!



しばらくして下の部屋へ行ったお嫁さんから声がかかり
行って見ると
なんと、さっきの?リスが部屋に迷い込んで
外へ出られなくなっていました。




外を眺めて途方にくれている?リス
取り急ぎ記念写真に納めてから
部屋中の窓を全開放して・・・
やっと森へ帰って行きました。



リスさん、また遊びに来て下さ~い。





2014年5月24日土曜日

薪材・・・? そ~うだ!

5月23日(土)
昨年秋、電線工事の邪魔になるということで
庭の大きな栗の木一本を伐採する事になりました
切った木を2mくらいに分割して薪材用にもらいました。


ストーブに合わせて40cm前後に切り分けます
かなり太いので、切るのも大変!!
結局、年を越してしまいました。


栗はかたい木なのでフシがなければ
面白いよう斧が入ります
でも1本分は大変!!


そこで、ちょっと「遊び心」が芽生えました。
以前から考えていた計画の実行です

中でも太い根本の部分直径40cmくらいのところを
35cmくらいに2分割してくりぬきました。
結構重労働なので1日1本ずつ



あらかじめ切取っておいた、土台と屋根も合わせて
「日本みつばちの巣箱」の完成です

4月にかみさんの還暦祝いに贈った春蘭
じつは「キンリョウヘン」
花が咲くと日本みつばちを呼ぶと言われています

というわけで今年は開花は無理かもしれませんが
一応一緒に完成記念写真を!



入口幅は7mm
ネットで調べたら
スズメバチの入れないベストの幅だそうです。



森の中に溶け込んでいます
いつか蜜蜂さん達が入ってくれますように!
まあ、気まぐれな蜂さんがいたらのことですが…?